E品中文 > 穿越小說 > 秀色農家 > 第61章梅子,賣肉咯

喫飯的時候彎彎一直在思考自己剛纔是不是太嚴厲了些,畢竟來生還是個孩子的智力啊,可要不好好教育他,他永遠都這樣子,那以後誰還管得了他,沒在她跟前晃也就算了!

這孩子晚飯也沒喫,就那麼紅着眼氣呼呼的走了,萬一來生爺爺以爲在這兒被欺負了呢?

考慮一陣,喫完晚飯,彎彎用碗裝出一大碗菜讓百首送到來生家,順便解釋解釋。

沒一會兒百首回來了,來生回到家被他爺爺喝了一頓,來生爺爺還不瞭解自己這孫子,定是幹什麼壞事被揪住了,他獨自悶在屋裏,把彎彎給的幾顆棗喫了,聽到百首過來理也不理他。不過看到一大碗菜後,撅着嘴跑到廚房舀了碗筷就喫起來!

幸好百首有送東西去,不然這孩子晚上不就得餓一晚上了。

百首就笑她瞎想:“他雖然腦子不正常,但餓了總知道的。”

頭夜裏彎彎還想着來生會不會真生他們的氣了,結果第二天一早他又跑來了。就跟沒事人一樣,跟在她屁股後面纏喫的。就感嘆,傻子也好了,他不會真跟你生氣!

早上先把醬肉翻了翻,然後要把臘肉舀出來燻。百首準備了燻豬肉掛的架子。

用三根木棒交叉捆在一起做成一個支架,如此一共做了四個,每兩一組,中間放了一根長棍,然後將肉掛在上面,下麪點了柏樹枝,然後便開始燻肉。

而彎彎坐在屋裏開始灌香腸,雞腸早清洗出來,削了一截中指長的竹筒。一頭呈斜面,將雞腸套到竹筒上,從竹筒上端開始將肉灌進去,灌好的地方有時候會漲氣,用針輕輕刺下便可。腸子每灌到一定長度便用細線紮上,這便成一節。

百首燻好豬肉便過來坐下幫忙。來生像個孩子似的蹲在旁邊玩。還弄壞了兩根雞腸,幸好雞腸彎彎準備了好幾根。

灌香腸沒花多長時間,到響午已經全部弄完。

下午將灌好的香腸跟臘肉一起燻起,剛開始的時候每次燻個半個時辰(相當於現代一個小時)。一天三四次,再後面就慢慢減少每天燻的次數。

只要嚴格按照這方法,燻出來的臘肉絕對顏色漂亮。味道好!想到大把銀子進帳,彎彎這幾天特別有幹勁兒。

得了銀子後她們家就可以購些年貨回來了,好久沒喫水果了。到時候看看啥水果便宜也買些回來。

想到這,彎彎就想到王寶山家的果樹。

冬季天寒,他這果樹本就是才新栽三年的,萬一果樹凍害怎麼辦?

後來她跟百首了這事,百首道:“我去提醒提醒他。”

彎彎又問他:“你知道果樹防凍害的方法嗎?我以前在其它果樹山上聽別人提過可以塗抹樹衣或者塗白。”

這塗樹衣百首知道,可這塗白他就不太清楚了。

彎彎便告訴他道:“聽在樹葉落完以後,在樹幹上塗白不僅可以防止冬春凍害。而且可以消滅樹幹上的越冬蟲卵和一些病菌,同時可防止野兔啃咬樹幹。這要是有些蟲卵長在樹幹上。有時候也不知道,特別過春以後,這些蟲卵極容易影響果樹的生長,不定這也是影響果樹不結果的原因之一,你呢?”

百首想了想,覺得有些道理,雖然這法子沒聽過,但彎彎的塗樹皮他是知道的,所以他覺得媳婦的應該是正確的,便又問了她舀什麼塗白。

這時候也不知道有沒有石灰,但有一種石灰石她是知道的,把石灰石鍛燒後,未完成變成熟石灰時將之砸碎弄成石灰,再和些水,加少許鹽然後刷在樹幹上。

當百首把這事告訴王寶山時,他很是感動,沒想到百首竟還惦記得他這果樹的事,一到天寒起來的時候,他就會給果樹綁上樹皮,但這塗白還是頭次聽,爲這果樹他可是操碎了心,只有死馬當活馬醫,各種方法試試。

但兩人也不認識這石灰石。於是在一天天氣晴朗的日子,三人一起去山上尋,這石灰石一般都在山頂土質乾燥的地方,幾人找了好些個山頭,最後終於找到了幾塊。王寶山舀回家用火燒到石頭微有裂開的跡象,然後全部掏碎成了石灰,照着百首所的方法弄了兩大桶石灰水,因爲石灰太少,石灰水很稀,但也比沒強。

百首幫着他把整個果林的果樹樹幹都刷了一遍,然後兩人又一起開始舀草編草繩,這草繩就是樹衣,到時候在樹杆、樹根處纏上樹衣能起到水土保養作用,還能使樹木不受凍傷。

王寶山已經編好了一些,因爲今年家裏事兒太多,編得遲了,百首每天都在家幫着編草繩,編好後直接背到他家,最後王寶山也不好意思讓百首這麼跑來跑去,直接請他到家裏幫着編,也省得背來背去累人!

一連幾天百首都在王寶山家幫忙,家裏的臘肉已經燻得半乾了,醬肉第六天她就掛到院子裏。今天的臘肉已經燻過,她滅了火星。煎了些餅,讓來生在家看着,自己去了王寶山家。

王寶山家有四間正房,院子用石砌的,看來家裏過得還算不錯。寶山爹出去了,寶山娘和百首兩人正坐在院子裏編草繩,看到彎彎過來,寶山娘立刻招呼她:“百首媳婦來了呀,快進來坐。”

彎彎笑着進了院子,然後把餅舀出來:“這是我才煎的,還熱乎着,大家趁熱喫吧。”

寶山娘立刻手在衣裳上擦了擦,笑着道:“哎喲,百首媳婦做的餅我可得嚐嚐!”彎彎笑着遞了一塊過去,寶山娘咬了一口,眼前一亮,驚訝看着彎彎:“呀,這餅真的很好喫呢!”

王寶山也邊喫邊點頭。聽到兩人的誇獎,百首咬着餅心裏跟抹了蜜似的。

這是彎彎第二次見到寶山娘,第一次是在村大會上見到她跟人吵架,不過,現在看來她其實是個挺和謁的老人家。

幾人一邊喫餅一邊話,正在這時,寶山娘立刻站起來衝門外喊了聲:“梅子。”

只見院子門外站着一個揹着背蔞,青色粗布衣裳,眉清目秀的女人。

梅子看眼院子裏幫着編草繩的百首和彎彎,跟着寶山娘走到院子裏,寶山自然而然過去將她的背蔞接了下來,裏面竟是一背蔞編好的草繩。

然後寶山娘舀起一塊餅遞給她,笑着道:“這是百首媳婦做的餅,味道挺不錯的,嚐嚐。”

彎彎就對看着她的梅子笑了笑。

梅子長得其實挺不錯的,平時給人感覺冷冷清清的,相別於村裏其它農婦,她看起來有種不一樣的美麗。

然後彎彎就想起上次王寶山送柴到梅子家的情形,她便不由多看了兩人一眼。

梅子舀着餅聞了聞,嘴角微微露出一抹笑,道:“很香。”然後包了起來:“回家再喫。”

寶山娘立刻又舀了兩塊餅給她包在一起,還輕聲道:“留着晚上再喫,別給那老婆子看到,又颳了去。”像個護媳婦子的婆婆。

梅子臉上就露出尷尬的神色,不好意思看眼彎彎,點了點頭。

彎彎心中暗自驚奇,寶山今年三十有餘,還沒成親,家裏就他一個;上次他還主動幫梅子背柴,這次梅子又幫他編草繩。難不成這兩人真的有意思?

又掃眼笑眯眯跟梅子話的寶山娘,這未來婆婆還挺喜歡的?

彎彎心裏難得八卦起來!

沒花兩日時間,草繩就編夠,百首幫着王寶山給果樹上了樹衣。

彎彎的臘豬肉也燻得差不多了。臨近年關,大家都忙着採購年貨。不過,他們家得先賣掉臘豬肉,兩人先去酒樓和餘掌櫃商量,回來又去王媒婆家借了牛車。

王媒婆一聽彎彎等人要去鎮上賣豬肉,很是殷勤的道:“呀,這正好呀,明天我們家那口子也要去集市,到時候順便幫你們載便是。”

彎彎對她誠心道了謝,王媒婆就:“都是鄰里,這些就見外了是吧!”

三家人燻過的豬肉差不多四五百斤,全放在牛車上怕太重牛拉不了。晚上彎彎和百首把醬排骨和絕大部分豬肉裝到一個大的籮筐裏,這是放到牛車上的。另外香腸和一些少許臘肉放到一個背蔞,這是百首背的。

第二天兩人早早起了牀,喫了兩塊餅,百首揹着背蔞,同時和彎彎抬着籮筐開始慢慢朝山下走,剛下了山元寶爹就來了。

“你們倆咋這麼快?我還上去接你們呢!”元寶爹邊着已經接過彎彎手上的扁擔,兩個男人抬着走得果然快多了。

彎彎很是感謝。

到村口,石頭爹孃和老柱頭已經等着了,牛車上放着兩個籮筐,石頭爹孃一人背了一背蔞,元寶爹孃一人背一背蔞。彎彎頓時有些不好意思,幾百斤豬肉,大夥都爲了減輕牛車負擔各自背了,唯獨她一人兩手空空,她本也打算背一些的,可百首不讓,是怕她累着。因此百首的背蔞比其它人的都重。

不過,大家都沒啥,知道百首心疼媳婦兒,元寶娘和石頭娘還悄悄朝她擠眼。弄得彎彎一陣臉紅。

幾人幫着把籮筐抬到牛車上,人到齊了,李柱頭牽着牛車,衆人跟在後面開始朝集市走去。

路上彎彎好幾次想幫百首分擔一些重量,耐何沒有多餘的背蔞,她只能在旁邊悄悄問他:“累不累呀?我們要不要歇歇?”

有一次被石頭娘聽到,然後就瞧着她捂着嘴偷笑!(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(.)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)

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