第一百二十七章 燒麥

燒麥是一種流傳極廣的麪食小喫，許多菜系裏都包含了燒麥，不同的菜系，燒麥的做法也有區別。

華國地大物博，氣候風俗各地不同，形成了不同的飲食習慣。

燒麥流傳到各地之後，也發生了不同的改變，更加適應當地人的口味。

但是不管什麼地方的燒麥，其都是“以面作皮，以肉爲餡，當頂做花蕊。”

據說燒麥一開始起源於包子，一開始叫做“稍麥”，後來到了明清時期便出現“燒賣”、“燒麥”的稱呼。

婁向鵬製作的麪點，正是燒麥，且是屬於湘菜中的菊花燒麥。

因其頂部麪皮散開，形如菊花，所以便有這個稱呼。

這道麪點，是婁向鵬最拿手的麪點了。

高典看向婁向鵬手裏的盤子，那裏盛放着幾個菊花燒麥，高典認識，他的書並不是白看的。

高典心裏有些羨慕，他也想學這樣精緻的麪點，可惜他一個人很難學會。僅僅看書上或者網上的教程，能夠做出來就不錯了，可是味道就不會太好。

真傳一句話。有時候就是那麼一句話，做出來的麪點就有着天差地別。

兩人走到評審面前，很巧合的是，這次他們遇到的，還是郭玉祥。

看到高典走過來，郭玉祥也覺得很巧，第一輪比賽時，他就是給高典做的評審，這第二輪比賽，居然還是他。

對於高典，郭玉祥的印象深刻，這位小夥子做的白麪饅頭，令他記憶猶新。畢竟在交流賽上做白麪饅頭的，可不多見。並且這白麪饅頭還挺好喫。

他有些期待今天高典給他帶來什麼樣的麪點，等他看清楚時，心裏暗道：是包子啊。

婁向鵬看着郭玉祥，這位大佬他認識，可是人家可不認識他。

不過婁向鵬還是恭敬的說到：“郭老好。”

郭玉祥笑着應到：“你好。”

他果然沒有認出婁向鵬來，其實也正常，真要算關係，婁向鵬算是他徒孫輩的，那可太多了，他如何能夠認得過來？

高典也打了聲招呼，郭玉祥回應高典時，笑容格外的親切。

看着兩人的作品，一個燒麥，一個包子。

從外掛的精緻程度來說，無疑於婁向鵬的菊花燒麥更加精緻。可是兩者要論誰好看，高典的包子隱隱要勝出一籌。

當然，這是整體效果來說，外觀的複雜程度和精緻程度，高典普通包子可比不上婁向鵬的菊花燒麥。

那爲什麼高典的更好看呢？

舉個例子，就好比一個規則的圓，比隨手亂畫的線條更具美感。

郭玉祥有些期待高典的包子是什麼味道，所以他先品嚐了高典的包子。

用筷子夾起一個，咬了一口，裏面的肉汁頓時流了出來，包子皮有一半已經被肉汁浸潤。

肉餡是豬肉的，香濃多汁，鮮美味厚。配合上鬆軟綿密的包子皮，每一口都是頂級的享受。

這包子的水平與饅頭不相上下。

這讓郭玉祥驚訝，要知道能夠做出一樣這種水平的麪點，在青年麪點師中，也算得上是厲害的。

能夠做出兩種這樣水平的麪點，那就只有最頂尖的那一撮青年麪點師才能做得到。

高典能夠做出包子和饅頭這兩種麪點，就屬於那一小撮人中的一位。

令郭玉祥可惜的是，雖然高典會兩種高水準的麪點，可是這兩種麪點都太普通了。

白麪饅頭，豬肉包子太過平凡。

作爲麪點大師的郭玉祥，自然明白一個道理，那就是不管什麼樣的麪點，只要做到極致，都有超越普通的頂級美味。

可是要做到那種程度何其困難？即便是全國的麪點大師加起來，也是屈指可數。

因爲普通，所以兩種麪點有着先天不足。比如說，白麪饅頭和四喜蒸餃處於同一水平放在一起，那麼無疑是四喜蒸餃更加好喫。

多種食材的結合，並非簡單的食材堆砌，互相之間配合，能夠發揮出一加一大於二的作用。

同樣，菊花燒麥和這普通的豬肉包子放在一起，若是同等水平的話，菊花燒麥會更加美味。

這並不是說包子和饅頭就比其它麪點差，包子和饅頭也有變種，甚至有些包子和饅頭是屬於頂尖麪點。

郭玉祥指的，是高典做的白麪饅頭和普通豬肉包子。

郭玉祥可惜的地方在於，高典有這個精力，學習做一種更加高級的麪點多好。

包子是好喫的，可是掩蓋不足郭玉祥心裏的可惜。

隨後，郭玉祥又品嚐了菊花燒麥，這菊花燒麥也好喫，皮薄餡美，可是比起高典做的豬肉包子來說就要差上一籌。

郭玉祥簡單點評之後，打出了分。

沒什麼意外，是高典獲得了勝利。

婁向鵬有些失望，不過他早就有心理準備，倒是沒有受到太大的打擊。

他恭喜了高典一番，隨後下臺去了。

高典正準備離開，郭玉祥叫住了他。

“以後，多學習一些高級的麪點吧，這對你有好處。”郭玉祥說到。

高典一怔，心道：我也想啊，可是想學也沒地方學啊。

不過他還是感激道：“多謝郭老您提醒。”

郭玉祥笑着點了點頭，他也是起了愛才之心才這麼說了一句。

他覺得以高典的天賦，浪費在白麪饅頭、普通包子這種麪點上面，太不值得了。

對於高典的勝利，看臺上李冬陽、周詠清甚至張嵐都不覺得驚奇，認爲這是一件很正常的事。

然而，一些才關注高典的人卻並不這樣想，他們驚奇道：“這個高典到底是從哪裏來的？連贏兩場，而且贏的都是比較厲害的。”

“是啊，張嵐敗在他手上，婁向鵬也敗在他手上。”

“你們說，這高典的實力，有沒有達到那個水平？”

“你想多了吧，應該不至於吧，有一個突然冒出來的李冬陽已經足夠了。”

……

這些議論都比較小聲，屬於小範圍的談論，沒有引起太大的關注。

其實高典之所以能夠引起這些人的談論，很重要的一點是因爲高典很神祕。

以前從來沒聽過，不知道來歷，也不知道具體實力。

若非如此，即便高典連贏兩場，估計關注的人也不會太多。